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Alcea rosea

Die Einfache Stockrose

stammt möglicherweise vom Balkan oder aus Süditalien, sie ist vermutlich eine Kulturhybride.
Die Art ist meist nur zweijährig oder kurzlebig ausdauernd; sie erreicht Wuchshöhen von 1 bis 2 Metern. Ihr Stängel ist kräftig, aufrecht, kaum verzweigt und dicht rauhaarig.
Sie bevorzugt sonnige, warme Standorte, und sie wird daher meist an Südseiten von Hauswänden eingesetzt.
Die Blütezeit reicht je nach Standort von Februar bis Oktober. Die Blüten der Gewöhnlichen Stockrose werden vor allem von Hummeln angeflogen und bestäubt.
Es gibt zahlreiche Sorten mit einfachen und gefüllten Blüten in unterschiedlichen Farben. Sie wird verbreitet als Zierpflanze für Staudenbeete und Bauerngärten genutzt.

Verwendung:

Selten wird sie auch als Heil- und Färbepflanze angebaut. Für die Gewinnung von Farbstoffen werden nur schwarz-rote Varianten verwendet, da deren Kronblätter Anthocyan in großen Mengen enthalten.
Früher wurden hiermit beispielsweise Wein, Likör, Süßspeisen, Lebensmittel und Textilien gefärbt. Mit der Pflanze kann man violettblau bis grau färben.

Nutzung als Heilpflanze:
Aufgrund der in der Gewöhnlichen Stockrose enthaltenen Gerb- und Schleimstoffe ist sie in zahlreichen Hustentee-Mischungen enthalten.

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